I docenti dell'Alberghiero a Valencia

Si è conclusa domenica 26 luglio la settimana di mobilità formativa a Valencia nell'ambito del programma Erasmus+, un'esperienza intensa e qualificante che questa volta ha visto protagonisti tre docenti dell'indirizzo professionale alberghiero "Luca Coscioni" dell'I.I.S.A.C.P. di Orvieto (proff. Bedini, Fabiani, Sbardella). Nella luminosa e accogliente cornice di Valencia, città ricca di storia, cultura e innovazione, i nostri docenti hanno avuto l'opportunità di confrontarsi con colleghi provenienti da istituti dell'area milanese, trevigiana e umbra, con un referente delle politiche del lavoro, in un clima di autentica collaborazione europea. Il percorso formativo incentrato sulla metodologia del "case study", uno strumento di analisi e riflessione particolarmente efficace nell'affrontare le problematiche della quotidianità scolastica, sia sul piano della progettazione educativa (livello meso) sia nella pratica didattica quotidiana (livello micro); l'analisi di casi concreti, il confronto e il lavoro collaborativo hanno permesso di approfondire nuove strategie metodologiche e condividere approcci innovativi da trasferire nelle rispettive realtà scolastiche.

Accanto alle attività formative non sono mancati preziosi momenti di confronto professionale durante i quali sono state condivise esperienze, buone pratiche e soluzioni operative. Il dialogo costante tra docenti provenienti da territori e contesti differenti ha favorito la nascita di nuove collaborazioni e, in qualche caso, vere e proprie amicizie ribadendo che la dimensione europea dell'istruzione rappresenta sempre una occasione di crescita.

Il programma ha inoltre previsto alcuni momenti dedicati alla scoperta di Valencia, città dal fascino mediterraneo capace di coniugare il patrimonio storico con un'architettura moderna e avveniristica rendendo l'esperienza ancora più completa e significativa. Il percorso  rappresenta un valore aggiunto per la progettazione didattica dell'IISACP, in particolare nell'ambito delle attività di laboratorio proprie dell'indirizzo alberghiero. Un sentito ringraziamento va alla Dirigente Scolastica prof.ssa Cristiana Casaburo, alla referente Erasmus d'Istituto, prof.ssa Emanuela Primi, per il prezioso lavoro di coordinamento.